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岩美町地域おこし協力隊1期生 活動日記

岩美町地域おこし協力隊1期生3人のブログです。2016年3月で任期満了になりましたが、その後もそれぞれ活動しています。

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イワトビ定食試食会 

NHK鳥取放送局へ、「イワトビ祭り2015」のPRに行ってきました。
ふるさと伝言板のコーナーでイワトビ祭りを紹介。そして「岩ガキ早割り鳥取放送局大会」開催。
岩美町を代表して民宿の竹中さんと、NHKのキャスター&ディレクターと勝負!!

さすがにベテランは早い!
初めて岩ガキを割る2人の方も、指導を受けながら割ることができました。
イベント当日も「岩ガキ早割大会」を行います。
初めての方でもサポートを受けながら参加できます。
自分で開いたイワガキを、会場で焼いて食べてみませんか?

岩ガキとトビウオ

収録後、「イワトビ定食」の試食会を行いました。
本日のメニューは、岩ガキ(生ガキ)、イカ刺し、トビウオのフライ、トビウオの団子汁、小鉢、漬け物、ごはん。
これは食べなきゃ伝わらない!
旬の食材は、とても美味しかったです。
※今日の岩ガキは、通常より大きめです。というわけで、写真はイメージです。

イワトビ定食2015福乃家

今年の「イワトビ祭り2015」では、6月28日(日)から30日(火)の3日間、岩ガキとトビウオの限定メニュー「イワトビ定食」を町内民宿で提供します。
ただいま、予約受付中〜。

写真のメニューを食べたいなら、福乃家か、民宿やましたへ♪
大盛りでおなかいっぱい食べたい方は、さんげんやがオススメ。
旅館でのお食事を希望の方は、かまや旅館。お庭もあります。
海沿いの民宿で食べたい方は、はまさきでご予約ください。

「イワトビ定食」のご予約はこちら。
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Posted on 2015/06/19 Fri. 23:00 [edit]

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